close

  自從智利的蘋果進入尾聲之後,北半球的蘋果開始出現,從華盛頓蘋果到日本韓國蘋果通通都出爐了。日本的蘋果從陸奧、津輕、世界一、黃王都出來,盼望已久的王林總算出現在排面上,只不過進的是#32的size,價格也相對的變態,一顆要價65元,挑個損耗下來打半價出清都買不下手。終於一直等到最近終於可以大開殺戒狂買了。

  十週年檔期來個蘋果總動員,除了華盛頓富士#88和GALA以外都是特價。當然為了價格好看,大小當然一定不會挑大的來賣,這檔就是拿#46來賣,價格也壓到29元一顆,總算是接近過年時的價格了。

 

  檔期一到就開始沒事就在王林翻堆,看看有沒有受傷的可以挑下來狂買,總算是很邪惡的挑出了三個把它暗坎下來把他敗回家。IMGP9996.JPG

  回到家的時候先削了一顆來吃,咬下去的那一瞬間只差沒有流下感動的眼淚,太好吃啦...。過了一年,我盼望已久的王林還是如此的美味,清脆的咬感、甜美而豐富的汁液,更重要的是:真他夭壽的香呀。濃郁的香氣帶有類似西洋梨的香味,怎麼會有那麼好吃的蘋果,救命呀。

  後來才想到青森的蘋果沒有上蠟,可以連皮吃,所以之後的兩顆都連皮吃下肚了。

IMGP0005.jpg

上網看了一下,王林蘋果還滿讚的,除了好吃,保存性也很佳,放在冷藏庫(當然是專業的,一般冰箱可沒這麼有擋頭)可以到隔年春天,另外不用為了好看進行上色、亦不用套袋。只能說真是感謝大槻只之助先生培育出這麼優良的品種出來(合掌)。

 

延伸閱讀:

健康果實 青森蘋果(青森蘋果對策協議會網站)

arrow
arrow
    全站熱搜

    BH115V 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()